Monitorear más, conocer el riesgo de cada lote y elegir correctamente el momento de aplicación son aspectos centrales para el manejo de enfermedades en trigo y cebada. Frente al desafío de no adelantarse innecesariamente ni reaccionar cuando la enfermedad ya avanzó, herramientas digitales como Spray Timer de xarvio FIELD MANAGER combinan información agronómica y meteorológica en su procesamiento para apoyar la toma de decisiones.
Las enfermedades foliares representan uno de los factores que pueden comprometer el potencial de rendimiento de los cereales de invierno. Pero su manejo no se reduce a definir qué fungicida utilizar. El resultado depende también del cultivo y la variedad, del patógeno presente, del ambiente, de la dosis y, especialmente, del momento en que se realiza la intervención.
Durante una edición de Academia Agro dedicada al manejo sanitario de trigo y cebada, Marcelo Carmona puso el foco justamente en esa interacción. Frente a escenarios favorables para el desarrollo de enfermedades, su recomendación parte de intensificar el seguimiento de los lotes y tomar decisiones acertadas.
“No es lo mismo llegar tarde que llegar temprano que llegar a tiempo”, sintetizó al abordar el posicionamiento de los fungicidas.
Monitorear más, pero también monitorear mejor
Una de las primeras recomendaciones de Marcelo Carmona es aumentar la frecuencia del monitoreo, especialmente cuando las condiciones ambientales pueden favorecer el desarrollo de enfermedades. Sin embargo, no todos los lotes presentan el mismo riesgo.
El antecesor y la historia del lote, la presencia de inóculo, la susceptibilidad de la variedad y las características ambientales permiten establecer prioridades. Carmona propone pensar en un “monitoreo inteligente”: ordenar los lotes de acuerdo con su riesgo para definir cuáles deberían recorrerse primero y con mayor frecuencia.
El diagnóstico también debe considerar qué sucede en distintos estratos del cultivo. Las hojas superiores son determinantes para la generación de rendimiento, pero esperar a encontrar síntomas allí puede significar haber perdido una parte importante de la ventana de intervención.
La razón está en la dinámica de la epidemia. Carmona explica que las hojas inferiores pueden actuar como fuente de infecciones secundarias y contribuir al avance de la enfermedad dentro del lote. Por eso recomienda incorporarlas a la evaluación de incidencia.
“Esa espera que se quiere hacer para ver las hojas superiores es una amenaza a llegar tarde, eso es un peligro”, advirtió el especialista.
Trigo y cebada: riesgos diferentes, decisiones específicas
Las estrategias tampoco son idénticas entre ambos cultivos.
En trigo, la exposición destacó enfermedades como mancha amarilla y las royas, además de la necesidad de prestar atención a fusariosis de la espiga ante ambientes predisponentes. En particular, Carmona señaló la importancia de llegar a tiempo frente a roya amarilla y roya naranja, aunque explicó diferencias en su comportamiento y en la respuesta a distintos grupos de fungicidas. Para algunas enfermedades, la incidencia y los umbrales ayudan a orientar la decisión; para otras, como fusariosis, ramularia y, en determinadas situaciones, roya amarilla, adquieren especial relevancia los modelos de predicción y las condiciones ambientales.
En cebada, el complejo sanitario puede incluir mancha en red, escaldadura, roya de la hoja y ramulariosis. Carmona remarcó además que las decisiones pueden comenzar antes que en trigo, debido a las diferencias en la formación del rendimiento del cultivo.
Detrás de esas diferencias hay un mensaje común: la decisión no debería apoyarse únicamente en el calendario o en el estado fenológico. Monitoreo, diagnóstico, susceptibilidad varietal, antecedentes del lote, ambiente, umbrales cuando corresponda y características del patógeno deben analizarse en conjunto.
La elección del fungicida es otra parte del problema. Carmona hizo especial hincapié en conocer moléculas, dosis y situaciones de resistencia o pérdida de sensibilidad. Una misma herramienta química no necesariamente presenta el mismo comportamiento frente a distintos patógenos, y llegar tarde puede reducir las posibilidades de control.
El fungicida comienza a gastar sus días de protección desde que se aplica
El momento de intervención se vuelve todavía más relevante cuando se incorpora otra variable: el período de protección del fungicida es limitado.
Carmona explicó que ese período no es fijo. Puede variar según la dosis, el principio activo, la formulación, la presión de inóculo, el tipo de epidemia, el crecimiento de la planta y otros factores. En productos penetrantes, además, la concentración capaz de inhibir al patógeno disminuye con el paso del tiempo.
“A partir de que una persona aplica un fungicida, corren los días de gracia de período de protección”, señaló.
El concepto tiene una consecuencia práctica importante. Aplicar demasiado tarde puede encontrar una epidemia instalada y reducir la capacidad de intervención. Pero aplicar demasiado temprano tampoco es necesariamente la mejor respuesta: significa empezar a consumir días de protección antes de que exista un riesgo que justifique esa intervención.
Entre esos dos extremos aparece entonces una pregunta central para el manejo sanitario: ¿cómo contar con más información para acercarse al momento adecuado de aplicación?
De reaccionar a anticiparse: el aporte de Spray Timer
Ese interrogante funciona como punto de partida para Spray Timer, la herramienta de optimización del manejo fitosanitario de xarvio FIELD MANAGER.
Su propuesta se ubica entre dos estrategias habituales. Por un lado, una lógica puramente preventiva, en la que se aplica por fenología o protocolo y existe el riesgo de hacerlo demasiado temprano, consumiendo anticipadamente parte del período de protección del fungicida. Por otro, una estrategia reactiva, que espera la aparición visual de signos o síntomas y puede conducir a una intervención tardía.
“Spray Timer propone una tercera alternativa: una lógica proactiva basada en la cuantificación del riesgo de infección. No reemplaza el monitoreo ni el criterio profesional, sino que suma información para orientar cuándo intensificar la observación y apoyar la decisión fitosanitaria”, aseguró Nicolás Martínez Cuesta, consultor técnico de xarvio®.
El enfoque retoma el clásico triángulo de la enfermedad: cultivo susceptible, patógeno y ambiente conducente. A partir de esa base agronómica, los modelos integran información específica de cada lote, variables meteorológicas, calibración de campo y ciencia de datos para estimar el riesgo de infección.
Del lote y el clima a una señal de riesgo
Para construir esa información, Spray Timer considera la ubicación geográfica del lote y datos del cultivo como variedad, fecha de siembra, antecesor, sistema de labranza y tratamiento de semillas. Esos datos se combinan con variables meteorológicas que, según el modelo de enfermedad, incluyen temperatura, precipitaciones, humedad relativa, radiación, viento y horas de mojado.
La plataforma también utiliza un modelo de desarrollo fenológico. Esto permite relacionar las condiciones favorables para una infección con el momento del ciclo del cultivo, ya que el riesgo y la relevancia de una enfermedad no son constantes a lo largo de toda la campaña.
Toda esa complejidad se traduce luego en una visualización sencilla. Spray Timer muestra indicadores de riesgo diario de infección y un semáforo que representa el riesgo acumulado. A medida que se acumulan procesos infectivos o condiciones ambientales conducentes, la señal pasa de niveles bajos a intermedios y altos.
Así, un asesor que trabaja sobre numerosos lotes puede utilizar esa información para identificar dónde aumenta el riesgo y priorizar allí el monitoreo, en lugar de recorrer todos los ambientes con la misma frecuencia y sin una referencia adicional de riesgo.
Para trigo, la herramienta presentada en la charla cuenta con modelos para mancha amarilla, roya amarilla, roya de la hoja, fusariosis y septoriosis. Para cebada incluye mancha en red, escaldadura, roya de la hoja y ramulariosis.
Además del riesgo sanitario, la presentación mostró información meteorológica, evolución fenológica y pronósticos. En la versión exhibida durante la charla se indicó un pronóstico de enfermedades a cinco días y meteorológico a nueve días, información que amplía el contexto para planificar el seguimiento y las intervenciones.
Buscar el momento adecuado
La digitalización no modifica los principios agronómicos que plantea el manejo de enfermedades. Al contrario, puede ayudar a llevarlos a la práctica.
La susceptibilidad de una variedad sigue siendo relevante. También lo son el antecesor, la historia sanitaria, el diagnóstico correcto, las condiciones ambientales, los umbrales disponibles, la elección de moléculas y dosis y la evolución del lote. Y el monitoreo continúa siendo indispensable.
El aporte de Spray Timer está en integrar parte de esas variables para convertirlas en una estimación de riesgo que permita mirar el lote con mayor contexto. La herramienta no pretende sustituir el monitoreo ni decidir de manera automática por el asesor. Busca aportar una señal adicional para priorizar el monitoreo y respaldar la decisión.
Porque, como deja en claro la exposición de Marcelo Carmona, proteger el potencial de rendimiento no depende simplemente de aplicar un fungicida. Depende de comprender qué enfermedad amenaza al cultivo, cómo está evolucionando y qué condiciones pueden favorecerla, para después seleccionar la herramienta adecuada y utilizarla en el momento oportuno.
En ese punto, conocimiento agronómico, monitoreo y herramientas digitales pueden complementarse para pasar de decisiones basadas únicamente en calendario o síntomas visibles a decisiones fitosanitarias mejor informadas y orientadas por riesgo.
Si querés ver el video completo de Academia Agro, podés acceder a YouTube acá: Academia Agro – ¿Cómo proteger el potencial de rendimiento en trigo y cebada en un año Super Niño?
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